Con gran concurrencia los food trucks volvieron a trabajar
Bajo un protocolo estricto de sanidad en el marco de la pandemia, los food trucks pudieron retornar a las tradicionales labores los fines de semana siendo la respuesta de la gente positiva, con amplia concurrencia.
Luego de un acuerdo con el Municipio y bajo un estricto protocolo sanitario enmarcado en la emergencia por la pandemia, los food trucks que operan en la ciudad pudieron volver a trabajar y en la plaza San Martín se dio gran concurrencia de gente que se hizo presente para buscar su pedido dado que solamente pueden funcionar bajo la modalidad de Take Away.
Asimismo narró que mientras cumplían con la cuarentena sin poder abrir la feria, fueron habilitados para trabajar bajo la modalidad de delivery, lo que tuvo buena repercusión y actualmente pueden continuar llevando adelante esta mecánica también.
En tanto, expuso que “a pesar del día fresco y con un poco de viento mucha gente vino y es interesante porque se está concientizando de respetar la distancia, esperar detrás de la línea amarilla que pusimos, utilizar barbijo” y adelantó que tras un encuentro con el Municipio se presentó un protocolo sobre disposición de mesas respetando el distanciamiento por lo que esperan que de acuerdo con la evolución de la situación pronto puedan colocarse algunas mesas y sillas.
Finalmente, en cuanto a la concurrencia manifestaron que la gente respondió y se acercan a la plaza que es un lugar amplio y al aire libre sin problemas para cumplir el aislamiento, retiran su pedido y se quedan en los alrededores o van a comer al auto, a la playa o a la casa, “constantemente desinfectamos con lavandina, usamos guantes y se respeta la distancia, hacemos foco en la higiene y limpieza” remarcaron.