La Feria de las Colectividades llega a las casas de los comodorenses

Graciela Fernández, presidenta de Federación de Comunidades Extranjeras (Fedecomex), en diálogo con Crónica comentó que “este año al no poder hacer nuestra tradicional fiesta gastronómica por la pandemia, las distintas colectividades decidieron no dejar pasar inadvertido el mes del Inmigrante Pionero Patagónico”.
Agregó que “por eso, durante tres fines de semana de septiembre, vamos a cocinar nuestros platos típicos para la gente de Comodoro Rivadavia que siempre se deleita con ellos”.

Fernández señaló que hoy sábado, las colectividades que cocinan son Bolivia, Chile, Portugal, Bulgaria, Italia, País Vasco y Polonia. “Bolivia ofrece empanadas de pollo, picante de pollo y tamales. Chile hace lo propio con empanadas de carne, ceviche de salmón y calzones rotos, Portugal con pasteles de Belén y cazuelas de mariscos. Bulgaria, Italia, Vascos y Polonia ya agotaron sus ventas”.

Desde la Federación aclararon que todos los pedidos se realizan de manera telefónica y se retiran en cada sede.

Pedidos

Por otro lado, Fernández recordó que el próximo sábado 19, los encargados de cocinar serán Sudáfrica, ACARA y Ex-Soviéticos. “Sudáfrica ofrece bondiola de cerdo con salsas pretoria, galletas de quaker, tarta de leche y canela. ACARA solo platos dulces y los Ex-Soviéticos venden bandejas mix de dulces bálticos en porciones individuales y familiares.

Además, la presidenta de Federación puntualizó que el sábado 26 cocina platos dulces la colectividad Griega, los cuales ya están agotados. “Seguimos trabajando en nuestra sede para poder terminar ese sueño para homenajear a los que nos precedieron y tuvieron ese sueño y agradecemos a la Municipalidad y a Pan American Energy (PAE) que siempre nos acompañan en nuestros desafíos”.

Por último, dijo que ante cualquier duda o consulta, la comunidad se puede comunicar a los teléfonos 297-4711362 (Colectividad Bolivia), 297-4604525 o 297-5927820 (Colectividad Chile), 297-5287998 o 297-4121861 (Colectividad Portugal), 297-4169820 o 297-5369696 (Colectividad Sudáfrica), 297-4085821 (Colectividad ACARA) 297-5160397 (Colectividad Ex-Soviéticos).

Comentar
- Publicidad -