Hoy se recuerda el Día del Inmigrante Pionero Patagónico en el Predio Ferial

En el marco de una agenda que ya prevé un gran fin de semana, disfrutando los sabores del mundo con la XXXI Feria Gastronómica, la Federación de Comunidades Extranjeras realizará hoy el acto central del Día del Inmigrante Pionero Patagónico en el Predio Ferial -a las 18 horas- en el monumento alusivo -obra de José Manuel Caliço- y tras el recordatorio, se entregarán los certificados a inmigrantes con 30 años de residencia en Argentina.

Ese momento adquiere una relevancia especial, particularmente para quienes, después de 30 años de residencia en el país -desde los más diversos países del mundo- han adoptado como propia la tierra que los cobijara aunque, y sin olvidar sus raíces, continúan manteniendo su propia cultura, transformándose en los difusores de usos y costumbres a hijos o nietos.

Luego de estas dos ceremonias, el Predio Ferial se apresta a recibir a miles de personas que, como sucede todos los años y por tres días, encuentran en sus instalaciones -todas juntas, como nunca antes- los sabores del mundo presentados tanto en comidas como en bebidas tradicionales, lo que hace de este encuentro, el paseo casi obligado para quienes se permiten disfrutar de platos especiales o de los espectáculos que ofrece cada colectividad con sus cuerpos de baile.

La XXXI Feria Gastronómica de la FEDECOMEX se realizará desde el viernes y hasta el domingo inclusive, jornadas en las que se despliega en el Predio todo el esfuerzo de cientos de personas, integrantes de las colectividades federadas, quienes trabajan incansablemente los días previos para presentar sus comidas y bebidas tradicionales de la mejor manera, para un público siempre exigente.

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Ante la concurrencia masiva del público que pretende disfrutar de la música, comidas y bailes tradicionales, la comisión directiva de Federación ha dispuesto la venta anticipada de entradas -las que se podrán adquirir en Hans Sach, de Rivadavia 577; Escribanía Szymanski, Av. Callao 579; en Casa Escames, de Polonia 431 o a través de la página www.compraspatagonia.com.ar- con la intención de que el ingreso al Predio Ferial sea lo más ágil posible.

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