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Descubren una levadura nativa para hacer cerveza 100% argentina

Por primera vez, científicos del Conicet y la Universidad del Comahue lograron aislar un hongo salvaje autóctono para la producción de lager. Agua, malta, lúpulos...

Tras 12 subas en fila, la actividad industrial bajó un 0,9% en mayo

La actividad industrial registró en mayo una baja del 0,9% respecto a igual mes de 2017, su primera caída después de 12 meses consecutivos...

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